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Régimes alimentaires
 Pates Gambas
Pâtes complètes en forme de torsade, cuites "al dente" et garnies de gambas sautées, de jambon cru, de petits bouquets de brocoli et de tomates cerises, assaisonnées d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron, et de ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Crème d'asperges et artichauts servie avec des pointes d'asperges et quelques gambas juste saisies, le tout accompagné d'un trait d'huile de noisette et de quelques noisettes concassées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 146 votes )

Réalisez un véritable risotto aux gambas et parmesan. Un classique de la cuisine italienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 957 votes )

Maki roulé 'à l'envers', garni de crevettes panées et de purée d'avocat. Un bouquet de textures et de saveurs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )

Dans une feuille de papier cuisson translucide (Carta Fata), cuisez des gambas avec un râpé de navet long et radis rouge. L'humidité est apportée dans la papillote grâce à une crème à la moutarde forte.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )


Une pâte brisée avec des gros morceaux de poires cuits dans un flan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 189 votes )

Gambas décortiquées et poêlées au basilic, servies avec une compotée de fenouil et une salade assaisonnée au jus de cuisson.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Des gambas sautées à l'huile d'olive, accompagnées de lentilles corail et d'une sauce façon vinaigrette aux poivrons jaunes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 205 votes )

Une crème de chou Romanesco très mousseuse réalisée à l'aide d'un siphon, servie avec de grosses gambas juste sautées.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 105 votes )

Pâte brisée avec de gros morceaux de poires et une crème d'amande légère.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3289 votes )