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Régimes alimentaires
 Pates Gambas
Gambas décortiquées, roulées dans des cheveux d'ange puis frites, accompagnées d'une sauce piquante à base de sauce chili, de jus de citron vert et de sauce nuoc-mâm.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

Apprenez la technique de réalisation d'une pâte à macaron et les secrets de la cuisson pour des macarons brillants et lisses à la pâte de pistache et fraise fraîche.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 34 votes )

Une entrée délicieuse mariant le croquant des légumes et le moelleux des gambas cuites en papillote.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Des brochettes de gambas à la citronnelle cuites au four, servies avec des agrumes et de la semoule aux parfums de vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une entrée délicieuse mariant le croquant des légumes et le moelleux des gambas cuites en papillote.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )


Moelleux et ferme, le riz carnaroli dans toute sa splendeur, accompagné de gambas juste saisies.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 633 votes )

Gambas cuites dans un bouillon parfumé à l'estragon et au vinaigre balsamique blanc, accompagnées d'une mitonnée de fèves et petits pois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Des ravioles cuites à la vapeur avec un bouillon léger et très parfumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 57 votes )

Risotto aux asperges, émulsion parmesan, gambas poêlées et chips de pancetta.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

Une salade de saison à base de roquette assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive accompagnée de gambas sautées, de toast de chèvre frais au poivre et légumes grillés puis confits. Une salade pleine de fraîcheur pour la mi-saison.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h