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Régimes alimentaires
 Pâte Sablée
Un plat typique en Bretagne : de la viande de porc et de boeuf cuisinée comme un pot-au-feu et accompagnée d'une pâte cuite au bouillon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3h
3h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Spécialité culinaire de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, c'est une pâte cuite au four ou à la poêle et servant de pain de remplacement lors des repas.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Un gâteau au fromage à base de faisselle de chèvre sur une pâte brisée croustillante : idéal pour accompagner un plateau de fromages ou pour l'apéritif.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Superposition de feuilles de pâte à filo croustillantes, de crème pâtissière parfumée à la lavande et d'abricots frais coupés en petits dés. Ce mille-feuille est accompagné d'une réduction de Floc de Gascogne rouge infusé aux fleurs de lavande.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Superposition de feuilles de pâte à filo croustillantes, de crème pâtissière parfumée à la vanille et d'abricots frais coupés en petits dés. Ce mille-feuille est accompagné d'une réduction de Floc de Gascogne rouge.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Petits rouleaux croustillants à base de pâte à filo garnis de jambon cru et de copeaux de fromage de brebis basque, servis avec une sauce aux piquillos et à la confiture de cerises noires.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Mirabelles poêlées au beurre et déglacées au vin blanc, servies avec une gelée de jus de pomme et de fins bâtonnets croustillants de pâte sucrée à la vanille.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Des penne "al dente" mélangées à une sauce "fumée" au saumon et aux lardons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Des spaghetti cuits "al dente" mélangés à une sauce douce à l'échalote et au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Apprenez en quelques étapes à réaliser le traditionnel éclair au café: une pâte à chou garnie d'une crème pâtissière au café.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )