recettes pâte à tarte
Découvrez les meilleures recettes de pâte à tarte de nos Chefs. suivez les conseils de nos chefs pour réaliser toutes sortes de pâtes à tarte : de la pâte brisée, à la pâte feuilletée en passant par la pâte à pizza, nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour des pâtes à tarte inratables.
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Tarte Flambée Alsacienne
Une pâte a pain toute faite garnie de fromage blanc, crème fraiche, oignons et lardons dans la pure tradition alsacienne.
Tarte aux petits légumes
Une pâte brisée faite en deux tours de robot et des petits légumes de saison étuvés avec un mélange de lait, crème et oeufs pour une quiche moelleuse.
Tarte sablée au gingembre
Une belle pâte sablée garnie d’une crème légère au gingembre frais et au gingembre confit.
Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau.
30mn
30mn
45mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 8568 votes )
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Une pâte de Calisson servie sur un sablé Breton aux zestes d'agrumes, fruits de saison pochés dans un sirop accompagné de meringue à la Française.
40mn
30mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 1 vote )
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Pâte feuilletée cuite à blanc puis recouverte de crème épaisse citronnée, de saumon mariné à l'huile d'olive et de baies roses.
25mn
20mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 109 votes )
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Une tarte avec une pâte brisée sucrée garnie d'une crème aux noix, cette tarte est un pur délice automnal !
30mn
20mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 405 votes )
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Une pâte a pain toute faite garnie de fromage blanc, crème fraiche, oignons et lardons dans la pure tradition alsacienne.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 3 votes )
( 3 votes )
Un fond de pâte brisée précuit garni d'une panna cotta à la pulpe de framboises, de framboises fraîches et de litchis.
30mn
20mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 37 votes )
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Une pâte feuilletée croustillante garnie de dés de mangue, d'un mélange de fromage frais et de chantilly légèrement gélifié, le tout décoré de lamelles de mangue.
30mn
35mn
1h30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 120 votes )
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Une base de pâte sablée cuite à blanc puis garnie d'une crème vanillée et de dés de fraises, décorée ensuite de gelée de fraise.
40mn
50mn
1h40mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 27 votes )
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Un fond de pâte sablée cuit à blanc, puis garni de crème pâtissière et recouvert de fraises fraîches.
20mn
35mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1084 votes )
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Une tarte à base de pâte sablée garnie de crème pâtissière et de fruits d'été (fraises, myrtilles, orange, papaye et melon).
30mn
25mn
40mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 644 votes )
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