recettes pâte à tarte

Découvrez les meilleures recettes de pâte à tarte de nos Chefs. suivez les conseils de nos chefs pour réaliser toutes sortes de pâtes à tarte : de la pâte brisée, à la pâte feuilletée en passant par la pâte à pizza, nos Chefs vous livrent tous leurs secrets pour des pâtes à tarte inratables.
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Régimes alimentaires
 Pâte à Tarte
Des feuilletés individuels garnis d'une salade de tomates à l'huile d'olive et parsemés de copeaux de comté.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une tarte magnifique pour les amoureux de la meringue : croquante et moelleuse à souhait !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 134 votes )

Une délicieuse tarte fondante façon clafoutis, garnie de mangue et parfumée au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Une tarte croustillante au fromage frais, à déguster dès l'apparition des premières fraises !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )

Petit gâteau à la crème cuisiné spécialement le jour de la Toussaint par les pâtissiers et boulangers de Provins (Seine-et-Marne), ici dans une version avec de la pâte brisé qui lui donne un coté plus croustillant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )


Une tarte Tatin salée renversante, à déguster en entrée : des échalotes caramélisées et fondantes dans une pâte feuilletée croustillante !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 156 votes )

Une tarte à la rhubarbe cuite avec de la crème d'amande. Succès garanti !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 863 votes )

Sur une base de fond de tarte feuilletée cuite à blanc, une crème au citron garnie de fraises et de framboises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 57 votes )

Une tarte faite de pâte sablée recouverte de chocolat noir, puis de ganache au chocolat, et parsemée d'éclats de caramel aux fruits secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 125 votes )

Un disque fin de pâte feuilletée garni d'oignons confits au vinaigre balsamique, de tranches de cèpes dorées à l'huile d'olive et de jambon cru, le tout passé au gril et servi avec une sauce à base de persil, ail et huile d'olive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )