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Régimes alimentaires
 Pâte à Gateau
Sur un cercle de pâte sablée, une poire pochée piquée à la vanille et cuite dans un sirop nature.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )

Une salade de pâtes à déguster chaude ou froide, garnie de palourdes et d'un pesto maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Des fleurs de courgettes cuites dans une pâte légère et croustillante, servies avec un aïoli maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 335 votes )

Une quiche mariant poisson, légumes et fromage sur une pâte croustillante.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 144 votes )

Raviolis maison garnis d'une farce à base de Ricotta, de tomates confites, d'olives noires, de roquette et de parmesan. Les raviolis sont servis avec un gaspacho.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )


Raviolis maison garnis d'une farce de cuisses de canard confites, d'échalotes et de sarriette. Les raviolis sont servis avec un jus de viande au vin blanc et brunoise de légumes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 122 votes )

Une salade de pâtes tout en fraîcheur, accompagnée de gambas et de piment.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un classique "des placards" revisité aux parfums subtils, où les pâtes finissent de cuire dans la sauce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Une pâte à gaufre moelleuse et colorée à la poudre de noisette. La gaufre est surmontée d'une poire entière pochée dans un vin épicé (façon vin chaud) puis émincée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 45 votes )

Le pastasotto est un mode de cuisson des pâtes, quasi identique au risotto, les pâtes ont ainsi plus de saveurs. Ici nous les associons avec des cubes de volaille et de shiitaké, aussi appelé lentin de chêne, un champignon à la saveur légèrement fumée.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn