recettes patate douce

Découvrez toutes les recettes de patate douce de nos Chefs : purée de patate douce, crumble de patate douce, gâteau de patate douce... Grâce à sa couleur orangée, la patate douce vous permet de mettre de la gaieté dans tous vos plats. Sa saveur délicatement sucrée offre de nombreuses possibilités de recettes. Elle permet de préparer des recettes sucrées, mais aussi des recettes salées ! Toutes nos recettes de patate douce sont inratables : apprenez à cuisiner cet ingrédient.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Patate Douce
Une garniture originale qui accompagnera parfaitement vos grillades lors d'un barbecue
Temps de préparation : 5h
5h
Temps de cuisson : 20h
20h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Pastilla croustillante à la purée de patates douces et chair de crabe marinée à l'huile d'argan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 77 votes )

Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1089 votes )

Une belle soupe crémeuse, sans crème, aux patates douces, crème de cacahuètes et cacahuètes grillées.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )

Des patates douces râpées et mélangeés avec de la ciboulette, oignons rouges et frites à la poêle.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )


Blinis à la pulpe de patates douces accompagnés d’une mousse légère de chèvre frais et de fines lamelles de canard fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 142 votes )

Crème de patates douces cuites dans du lait de coco avec de la badiane, accompagnée d'une brochette en citronnelle de thon en croûte de sésame.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 157 votes )

Une crème légère au lait aromatisée à la fleur d'oranger et accompagnée de samoussas croustillants à la patate douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Une base de pâte feuilletée garnie de patate douce, d'oignons rouges et d'un appareil à crème prise salée puis nappée de sirop d'érable à la sortie du four. Un recette sucrée / salée pleine de goût !
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn