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recettes patate douce

Découvrez toutes les recettes de patate douce de nos Chefs : purée de patate douce, crumble de patate douce, gâteau de patate douce... Grâce à sa couleur orangée, la patate douce vous permet de mettre de la gaieté dans tous vos plats. Sa saveur délicatement sucrée offre de nombreuses possibilités de recettes. Elle permet de préparer des recettes sucrées, mais aussi des recettes salées ! Toutes nos recettes de patate douce sont inratables : apprenez à cuisiner cet ingrédient.

Recettes patate douce, les dossiers recettes associés

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Patate douce grillée

Une garniture originale qui accompagnera parfaitement vos grillades lors d'un barbecue

20h

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 8 votes )

Patate douce grillée, les recettes de nos chefs

Pastilla aux patates douces et crabe mariné à l'huile d'argan

Pastilla croustillante à la purée de patates douces et chair de crabe marinée à l'huile d'argan.

Facile

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 77 votes )

Pastilla aux patates douces et crabe mariné à l'huile d'argan, les recettes de nos chefs

Crumble de patate douce et carotte

Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette.

Facile

10mn

40mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1082 votes )

Crumble de patate douce et carotte, les recettes de nos chefs

Crème de patate douces aux cacahuètes

Une belle soupe crémeuse, sans crème, aux patates douces, crème de cacahuètes et cacahuètes grillées.

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 38 votes )

Crème de patate douces aux cacahuètes, les recettes de nos chefs

Rösti de patates douces, endives rouges

Des patates douces râpées et mélangeés avec de la ciboulette, oignons rouges et frites à la poêle.

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 77 votes )

Rösti de patates douces, endives rouges, les recettes de nos chefs

Blinis de patates douces, chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé

Blinis à la pulpe de patates douces accompagnés d’une mousse légère de chèvre frais et de fines lamelles de canard fumé.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 142 votes )

Blinis de patates douces, chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé , les recettes de nos chefs

Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle

Crème de patates douces cuites dans du lait de coco avec de la badiane, accompagnée d'une brochette en citronnelle de thon en croûte de sésame.

Facile

25mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 156 votes )

Crème de patates douces au lait de coco, tataki de thon au sésame et citronnelle, les recettes de nos chefs

Briouate de patates douces aux épices, crème de lait à la fleur d'oranger

Une crème légère au lait aromatisée à la fleur d'oranger et accompagnée de samoussas croustillants à la patate douce.

Facile

40mn

8mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 31 votes )

Briouate de patates douces aux épices, crème de lait à la fleur d'oranger, les recettes de nos chefs

Tarte à la patate douce et sirop d'érable

Une base de pâte feuilletée garnie de patate douce, d'oignons rouges et d'un appareil à crème prise salée puis nappée de sirop d'érable à la sortie du four. Un recette sucrée / salée pleine de goût !

30mn

0mn