recettes panna cotta salée
Découvrez la panna cotta sous un autre angle ! Servie en panna cotta salée à l'apéritif, dans des verrines, cela fait une tapas originale et légère, idéale pour l'été !
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Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon de Parme
Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme croustillants.
Ce que vous allez apprendre :
Comment choisir et utiliser le matériel de cuisson - Comment utiliser de la gélatine en feuille
Retrouvez l'onctuosité d'une crème gélifiée à la tomate et le croquant d'un sablé parmesan sublimé par la fraîcheur d'une chantilly au basilic.
20mn
6mn
2h
Note des internautes :
( 331 votes )
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Une panna cotta salée aromatisée à la mozzarella et au basilic, accompagnée d'un gaspacho et de chips de jambon.
15mn
8mn
2h
Note des internautes :
( 154 votes )
( 154 votes )
Une panna cotta à déguster en entrée en verrine, garnie de dés de pommes caramélisés et accompagnée de mouillettes de pain d'épice.
15mn
10mn
1h
Note des internautes :
( 1690 votes )
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Une version moderne de la traditionnelle panna cotta, idéale pour les fêtes de Pâques avec ses brochettes d'agneau poêlées !
1h15mn
10mn
1h
Note des internautes :
( 37 votes )
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De petites verrines rafraîchissantes, idéales pour prendre l'apéritif cet été.
13mn
12mn
1h
Note des internautes :
( 161 votes )
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Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de Jambon de Parme croustillants.
15mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 183 votes )
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Une panna cotta salée à base de parmesan Parmigiano Reggiano et de copeaux de jambon de Parme croustillants.
15mn
15mn
1h
Note des internautes :
( 989 votes )
( 989 votes )
Une délicieuse recette de panna cotta salée au foie gras accompagnée d'une gelée de vin chaud.
20mn
0mn
1h
Note des internautes :
( 39 votes )
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