recettes panna cotta

Découvrez toutes les recettes panna cotta de nos Chefs : panna cotta classique au délicieux coulis de framboises, panna cotta fruits exotiques, panna cotta vanillée, sauce caramel à la fleur de sel... Découvrez à quel point la panna cotta est un dessert savoureux à réaliser ! Le secret d'une recette panna cotta réussie : choisissez votre parfum, ajoutez une bonne dose de crème et terminez par une touche fruitée ; voilà de quoi se réjouir d'un bon dessert. Signées par nos Chefs experts, ces recettes panna cotta relookerons vos verrines avec succès !
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Régimes alimentaires
 Panna Cotta
Crème onctueuse infusée au maté, herbe traditionnelle d'Amérique du Sud, servie avec un Alfajor, sablé à la noix de coco et son coulis de "dulce de leche", sorte de confiture de lait.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un dessert d'origine italienne à base de crème liquide cuite, sucrée, aromatisée et collée à la gélatine, accompagnée de fraises 'compotées'.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Panna cotta à la vanille surmontée d'une poire pochée dans un sirop à la badiane, évidée et remplie d'une émulsion à la pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Une crème cuite gélifiée et aromatisée au café expresso, accompagnée d'un petit-beurre.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Une crème sucrée en gelée aromatisée aux litchis frais mixés et entiers.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )


De la crème infusée à la vanille puis gélifiée dans des verrines, recouverte d'un coulis de framboises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 387 votes )

Dans un verre, de la crème cuite ('panna cotta') parfumée au jus réduit de mandarine.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

De la crème prise en gélatine aromatisée à l'eau de rose et recouverte de dattes et de pignons de pin.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Dessert traditionnel italien revisité en alliant les saveurs fraîches du citron vert et le côté épicé de la tequila : un clin d’œil aux amateurs du cocktail Margarita.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Un dessert très frais à base de crème et d'agar-agar, servi avec un coulis de framboises maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )