Recettes Orientales, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Orientales
Corne de gazelle
Petits gâteaux marocains en forme de corne, garnis d'une pâte d'amande à la fleur d'oranger.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 202 votes )
Corne de gazelle, les recettes de nos chefs
Pastilla au poulet
Des pastillas douces et croquantes garnies de poulet, pruneaux, carottes, oignons, amandes, pignons de pin et sésame, et relevées au miel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )
Pastilla au poulet, les recettes de nos chefs
Briouate de poulet à la poire et aux épices
Une spécialité marocaine aux épices, parfumée de poire et de persil
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 26 votes )
Crumble oriental et tajine d'agneau aux fruits secs
Un crumble aux épices orientales qui donnera du croustillant à un plat moelleux.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )
Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil
Un tajine de kefta (viande hachée) de boeuf aux épices, servi avec une garniture à base de petits pois et fenouil.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )
Campagne Le Parfait
Macaron au sucre cuit fleur d'oranger et jasmin
Un macaron original mariant des parfums d'orange et de jasmin.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 25mn
25mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )
Tajine de kefta à l'oeuf et cumin
Des boulettes de viande cuites dans une sauce tomate aux épices marocaines.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 23 votes )
Grosse briouate d'agneau orientale, pois sucrés aux saveurs de tajine
Triangle de feuille de brick garni d'une savoureuse farce d'agneau à l'orientale, accompagné d'une poêlée de pois sucrés parfumée aux épices de tajine.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )
Salade d'oranges, brick à l'amande et au miel
De fines tranches d'oranges saupoudrées de sucre et servies avec des croustillants en feuilles de brick garnis de pâte d'amande et nappés de miel.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )
Baklavas pistaches et amandes
Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au cœur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )
Campagne La Villageoise

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