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Oignon Rouge
Bavette à l'oignon rouge , sauce cacao
Une belle bavette de boeuf aux oignons rouges caramélisées et une sauce par déglaçage au cacao .
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Bavette à l'oignon rouge , sauce cacao, pommes amandine
Une pièce de bœuf sautée accompagnée d'oignon rouge caramélisé et d'une sauce à base de fond de veau, lié au cacao. Pour l'accompagnement, des pommes amandines fondantes et parfumées aux herbes fraîches.
25mn
35mn
3mn
Chutney mangue-oignon rouge
Le chutney est une sorte de confiture sucrée-salée, ici composée de mangue, d'oignon rouge et d'épices.
Facile
15mn
15mn
20mn
Note des internautes :
(
342
votes )
Confiture d'oignons rouges
Une compoté / confiture sucrée-salée d'oignons cuits et caramélisés au vinaigre balsamique.
Facile
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
164
votes )
Sauce mangue, oignons rouges et pastèque
Une délicieuse sauce à base de mangue et pastèque taillées en dés, de basilic ciselé, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique blanc.
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Confiture d'oignons rouges
Pour accompagner notre délicieux foie gras, une confiture d'oignons rouges à servir aussi bien froide que chaude.
Facile
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
49
votes )
Chutney d'oignons rouges
Une confiture d'oignons sucrée-salée cuite au vin rouge, parfaite pour le foie gras.
Facile
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
223
votes )
Tarte au fenouil et aux oignons rouges façon Tatin
Une tarte feuilletée retournée, au fenouil caramélisé et aux oignons rouges.
Intermédiaire
15mn
20mn
10mn
Note des internautes :
(
250
votes )
Boeuf mitonné au vin rouge et oignons grelot caramélisés
Une mitonnée de petits dés de boeuf cuisinés au vin rouge et accompagnés de petits oignons caramélisés.
Facile
30mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
135
votes )
Gnocchi aux brocolis, oignons rouges et lardons fumés
Gnocchi agrémentés de brocoli et relevés par le goût fumé des lardons.
Facile
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
31
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