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Régimes alimentaires
 Oignon Confit
Epaule d'agneau cuite très longtemps au four à basse température, servie avec un jus aux olives.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 3h30mn
3h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

De délicieux oeufs cuits mollets dans leur coquille avec quelques dés de comté et de tomates confites.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Tranche de pain grillé façon tapas avec cèpes, tomates confites et copeaux de jambon ibérique.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Épaule d'agneau cuite lentement au four avec du citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 3h30mn
3h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Joues de boeuf cuites lentement dans du vin blanc, puis parfumées au poivre vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )


Une raviole de poisson aux parfums asiatiques accompagnée d'un petit jus de coquillages acidulé à la sauce soja.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Le gâteau du goûter en famille, moelleux et tendre, garni de confiture à la fraise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 106 votes )

Tarte Tatin salée aux oignons rouges et nouveaux précuits au miel et pignons de pin, le tout cuit au four sous une pâte feuilletée avec des rondelles de chèvre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 241 votes )

Une tarte Tatin de coings cuits dans un caramel cannelle-gingembre, le tout accompagné d'une mousse onctueuse au caramel salé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Un œuf décalotté cuit au bain-marie puis garni de légumes confits et d'une émulsion à la moutarde forte et à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )