Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Oignon Confit
Des lamelles de calamars assaisonnées de piment d’Espelette et saisies, mélangées à des bâtonnets de courgettes et des oignons rouges, le tout cuit au wok et agrémenté au dernier moment d'une persillade et d'une chiffonnade de jambon de Bayonne.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Un toast de pain de campagne recouvert d'un confit d'oignons et de lardons puis gratiné au reblochon, le tout accompagné d'une émulsion de pommes de terre au siphon.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Une tartine garnie d'une tranche de jambon cru et de quelques oignons confits, gratinée au fromage d'Abondance.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Un succulent morceau de veau cuit en cocotte avec des légumes du Sud : tomates, poivrons rouges et verts, oignons et ail confits.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

Des pommes de terre farcies d'un mélange de champignons sautés lié avec de la VQR A&FH, d'oignons confits, d'ail et de persil ciselé.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )


Une tranche de pain baguette que l'on garni d'oignons rouges confits, de tranches de saucisse de Morteau, avant de la faire gratiner avec du fromage à raclette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Le coeur de boeuf haché est travaillé façon street et worldfood, avec des herbes fraîches (persil, coriandre) et aux épices (zaatar). Le burger est garni de ce steak de coeur de boeuf, de chèvre frais, une touche de miel, du confit d’oignons et accompagné de mâche.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn