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Régimes alimentaires
 Oeuf Cocotte Foie Gras
Une tranche de mousse de foie accompagnée d'un toast de pain mie surmonté d'un beurre aux condiments. Un grand classique de la restauration !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Recette facile à réaliser qui permet d'utiliser pleinement la morille séchée
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un grand classique de soufflé aromatisé au grand Marnier, servi tiède saupoudré de sucre glace.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Un lapin découpé en morceaux, coloré et cuit en cocotte avec garniture aromatique et vin blanc. La sauce est liée à la fécule et additionnée d'olive. Le lapin est accompagné de pommes de terre sautées.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Le cuirassé est également appelé gunkan-maki, une boulette de riz entourée d'une bande d'algues et surmontée d’œufs de saumon.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 12 votes )


Une recette haut en couleurs : de petits cupcakes parfumés à la vanille et décorés de pâte à sucre. Une bonne idée de présentation pour les fêtes !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Des crèpes légères et savoureuses 100% végétales avec une crème de noissette onctueuse sans sucre
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 15 votes )

Un bon steak haché boucher avec un oeuf au plat, cuit dans une rondelle d'oignon sur le dessus et servi avec une belle salade croquante.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Une entrée très simple à réaliser qui donnera un air de fêtes à votre repas.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 169 votes )

Des cordons bleus gratinés au four et servis avec une sauce très onctueuse à la crème, au fromage et aux tomates confites.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 128 votes )