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Régimes alimentaires
 Nems Poulet
Nems croustillant au poulet
Des feuilles de riz garnie d'une farce à base de poulet et de légumes frais mixés. Les nems sont frits pour le crousillant et servis avec une sauce nuoc man.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )
Nems croustillant au poulet, les recettes de nos chefs
Nems de poulet teriyaki "autour du radis"
Des nems de poulet épicés, agrémentés de diverses variétés de radis et accompagnés d'une sauce teriyaki .
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )
Nems de poulet à la menthe et au persil frais
Des nems de poulet aux herbes fraîches, agrémentés de radis et accompagnés d'une sauce nuoc-mâm.
Temps de préparation : 22mn
22mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )
Nems de poulet au piment fort, sauce au citron vert
Un rouleau de galette de riz garni d'une farce au poulet très épicée, le tout frit et accompagné d'une sauce relevée au citron vert.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )
Mini-nems de poulet aux légumes de printemps
Galette de riz roulée farcie de volaille et de légumes aux saveurs d'Asie.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 842 votes )
Mini-nems de poulet aux légumes de printemps, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet satay aux vermicelles
Aiguillettes de poulet saisies et cuites dans une sauce au lait de coco et au beurre de cacahuète, le tout accompagné de vermicelles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 263 votes )
Poulet satay aux vermicelles, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet croustillant à l'ail et pommes de terres rôties avec le four vapeur Whirlpool W7
Des suprêmes de poulet rôti au four avec des gousses d'ail en chemise et des pommes de terre rattes au beurre demi sel. Cuit en fonction mixte chaleur pulsé-vapeur, la peau sera bien croustillante et la chair très moelleuse.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )
Poulet croustillant à l'ail et pommes de terres rôties avec le four vapeur Whirlpool W7, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert 'maison', du lait de coco, des aubergines et des pois gourmands.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1285 votes )
Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco , les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Une vraie gourmandise : poulet en aiguillettes panées servies avec des poireaux fondants et une sauce tartare bien relevée...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 313 votes )
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Yakitori de poulet
Brochettes japonaises de poulet, poireaux et champignons, servies avec une sauce teriyaki.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 267 votes )
Yakitori de poulet, les recettes de nos chefs