recettes muffin salé
Retrouvez la sélection des meilleures recettes de muffin salé de nos chefs. Le très classique duo jambon / olives que l'on retrouve très classiquement dans les cakes salés se décline aussi en muffin, mais d'autres versions, au pesto, au crabe, voire même au foie gras se trouvent en exclusivité sur le site de L'atelier des Chefs !
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Un croustillant à base de feuilles de brick garnies de pomme, de fromage de chèvre et de miel.
20mn
10mn
0mn
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Filets mignons de porc cuisinés aux épices et aux fruits frais, accompagnés de riz à la cardamome.
20mn
15mn
10mn
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Pavé de cabillaud poêlé et terminé au four, purée lisse de potimarron et muffin à la tomate, sauce à l’aneth.
30mn
35mn
1h
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Recette traditionnelle au fromage, au jambon cru et aux poires, cuits dans un flan à base d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.
15mn
45mn
0mn
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Une version salée de la traditionnelle panna cotta, accompagnée de brochettes de gambas.
1h15mn
0mn
1h
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Un clafoutis sucré-salé à servir en apéritif ou en entrée.
15mn
40mn
0mn
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Des lentilles cuisinées dans un mélange de lardons, de carottes et d'oignons, le tout accompagnant travers, palette et saucisson de porc.
20mn
2h
0mn
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( 46 votes )
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Pour vos apéritifs alsaciens, dégustez ce kouglof salé aux noix et aux lardons.
20mn
40mn
0mn
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( 150 votes )
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En brunch ou en apéritif, une recette de madeleines salées parfumées au comté et à la ciboulette.
10mn
15mn
0mn
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( 99 votes )
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Une madeleine salée garnie de tomates séchées et de parmesan.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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