recettes mousse siphon
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Dessert monté en étages alliant un biscuit moelleux aux épices, un mélange de pommes et d'abricots, une mousse à la bière de Noël et une chapelure de pain d'épice.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 109 votes )
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Un mille-feuille très gourmand au feuilletage croustillant garni d'une onctueuse mousse au chocolat.
30mn
25mn
1h15mn
Note des internautes :
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( 50 votes )
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Crémeux au chocolat noir réalisé à base de crème anglaise au Régilait en poudre, accompagné d’un sablé amande au Régilait en poudre et d’une émulsion au praliné.
15mn
15mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 61 votes )
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Un sablé garni de mangue et accompagné d'une mousse mascarpone vanillée.
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 16 votes )
( 16 votes )
Noix de Saint-Jacques rôties, purée fine de cerfeuil tubéreux à la tartufata, chips de topinambour et mesclun d'herbes.
35mn
25mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 26 votes )
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Des tranches de filet mignon de porc à la moutarde, accompagnées d'une purée très onctueuse au céleri-rave.
25mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 47 votes )
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Une cuisson idéale à 80°C pendant 1h30 pour un plat simple et plein de goût.
20mn
1h30mn
0mn
Une mousse chocolat blanc, un biscuit génoise, de la crème de marron, des éclats de marrons glacés et de la meringue... Un entremet aux saveurs d'automne !
1h
20mn
8h
Recette simple et gourmande qui permet d'apprécier les brocolis sous une autre forme.
1h
30mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 3 votes )
( 3 votes )
Sablé breton à la lavande, avec une mousse légère au fromage blanc et quelques fraises fraîches.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 16 votes )
( 16 votes )
