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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Mousse Fruits
Petit biscuit de différentes formes et de différents parfums, décoré avec des noisettes ou des fruits confits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 86 votes )

Un sorbet frais et délicat au champagne rosé, à déguster en fin de repas avec des fruits frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 115 votes )

Poulpe cuit dans un bouillon puis monté en terrine, accompagné d'une salade de fruits frais et crudités .
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 6h
6h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Une délicieuse recette de panforte parfumé au chocolat et aux fruits secs.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Un cocktail tout en fraîcheur et en douceur grâce à la mangue et au fruit de la passion, le tout relevé de gingembre frais et de Tabasco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )


Une recette de sablé aux amandes ajouré garni avec une confiture de fruits.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn

Un pavé de cabillaud cuit dans un beurre mousseux au poivre long, un chou-fleur comme une semoule aux pignons de pin, estragon et poivron rouge.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 270 votes )

Terrine moelleuse de farce mousseline au saumon et langoustines entières.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 489 votes )

Une recette réalisée à base de mousseline de saumon et de quelques dés de légumes printaniers, idéale pour les premiers déjeuners sur la terrasse !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 860 votes )

Petits biscuits aux formes et parfums différents, décorés avec des noisettes ou des fruits confits ou du sucre glace.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 98 votes )