recettes mousse fraise
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Une mousse aux fraises et à la menthe tout en fraîcheur et d'une simplicité enfantine
15mn
3mn
4h
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Une brunoise de fraises parfumée au basilic frais, surmontée d'une mousse de fraises.
15mn
1mn
0mn
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Un mélange de purée de fraises et de Régilait onctueux, servi avec des cubes de gelée à la menthe.
12mn
5mn
20mn
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Mousse de lait cuite accompagnée de fraises et d'une mousse de lait au siphon.
15mn
5mn
1h
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Gratin de fraises, sabayon mousseux et léger au kirsch.
20mn
0mn
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Une brunoise de fraise parfumée avec un sirop vanillé et surmontée d'une gelée au basilic frais à la poudre Régilait, le tout accompagné d'une mousse de framboise réalisée au siphon.
20mn
10mn
1h
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Une tarte garnie d'une crème mousseline à la verveine et de fraises gariguettes.
20mn
20mn
2h30mn
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( 230 votes )
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Dans un verre, une délicate gelée à l'hibiscus accompagnée de fraises fraîches et d'une mousse légère à la vanille.
15mn
15mn
1h
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Une verrine de fraises fraîches relevées de poivre, une pâte de fruit dense et intense en saveurs et une mousse réalisée à base de crème anglaise dans un siphon.
30mn
15mn
1h
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( 13 votes )
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Fraises en jus léger, crème mousseline vanillée et tuiles croquantes...
45mn
0mn
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