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Régimes alimentaires
 Mousse Coco
Mousse au chocolat rapide, parsemée de noix de coco râpée et de crumble à base de biscuit spéculoos.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Un risotto à la cuisson traditionnelle mais en version sucrée, accompagné d'une émulsion passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Une mousse froide atypique, sucrée légèrement et naturellement.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 595 votes )

Une mousse au chocolat praliné sans oeufs et sans beurre avec un 'chantilly' crème de coco.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Une tarte gourmande garnie d'une crème pâtissière à la banane et au rhum, de rondelles de bananes fraîches, et accompagnée d'une mousse à la noix de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )


Dans un verre à cocktail, une brunoise d'ananas Victoria frais, une mousse au chocolat réalisée sans oeuf à base de crème fouettée et parsemée de noix de coco râpée, le tout surmonté d'un crumble aux amandes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 88 votes )

Une mousse à base d’eau de coco servie avec des morceaux de mangue fraîche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 124 votes )

Un oeuf crémeux au chorizo, accompagné d'une mousse légère à la purée de haricots rouges.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une mousse aux fraises et à la menthe tout en fraîcheur et d'une simplicité enfantine
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 877 votes )

Une fine farce de poisson aromatisée au piment d'Espelette, des piments doux (très doux...) marinés. Le tout cuit puis détaillé en tranches, pour accompagner une salade d'herbes fraîches par exemple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 94 votes )