recettes mousse chocolat

Retrouvez dans ce dossier toutes nos recettes de mousse au chocolat ! La mousse au chocolat est un dessert traditionnel qui plaira aux petits comme aux grands mordus de chocolat ! Découvrez toutes les recettes de mousse chocolat de nos Chefs, de la recette de mousse chocolat classique aux recettes plus originales comme notre mousse au chocolat au rhum. Vous pourrez alors déguster des mousses de chocolat au lait, aux trois chocolats ou encore au chocolat blanc... Réalisez un vrai dessert de Chef grâce à ces recettes de mousse au chocolat !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Mousse Chocolat
Une mousse onctueuse et aérée au chocolat noir 60% pour un maximum de plaisir, avec une touche d'huile d'olive Kalios
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 12mn
12mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

La recette la plus simple pour cette mousse au chocolat, du chocolat, des oeufs et une pincée de sucre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 30 votes )

Une mousse au chocolat blanc très onctueuse à base de crème anglaise à la cardamome.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une mousse au chocolat blanc servie avec une sauce au cacao très corsée, façon chocolat chaud à l'ancienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 125 votes )

La recette la plus simple pour réaliser une délicieuse mousse au chocolat.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 130 votes )


Un mariage subtil entre le chocolat noir et la pistache. La mousse est accompagnée d'une onctueuse crème anglaise à la pistache.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Une mousse onctueuse et aérée au chocolat noir 70% pour un maximum de plaisir.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 12mn
12mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Mousse au chocolat rapide, parsemée de noix de coco râpée et de crumble à base de biscuit spéculoos.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Une boisson réconfortante à essayer d'urgence lors des grands froids.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 235 votes )

Une façon originale de découvrir le chocolat blanc sous la forme d'une mousse accompagnée d'une touche croustillante et légèrement acidulée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )