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Régimes alimentaires
 Moules Crème
Une bûche exotique avec un biscuit coco, une crème légère aux fruits de la passion et un coulis de fruits exotiques.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 155 votes )

Une tarte Tatin à la banane pimentée, accompagnée d'une crème légère à la vanille et d'une tuile croustillante au gingembre.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Petit biscuit moelleux aux zestes d'orange confits maison, surmonté d'une crème montée aux calissons d'Aix.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Petit cake anglo-saxon aux framboises, avec un glaçage de crème au beurre à la pâte de pistache et aux éclats de pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Boudin blanc de volaille gratiné avec une crème onctueuse au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )


Farce de Saint-Jacques en boudin snackée sur un pic à brochette et accompagnée d'un yaourt à la grecque acidulé et épicé.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 6 votes )

Papillote de bar aux asperges et aux pleurotes servie avec une crème de morilles.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Sole en kadaïf servie avec une polenta crémeuse aux girolles et des asperges croustillantes.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Quartiers d'abricots caramélisés puis enrobés de crème fraîche et saupoudrés d'un biscuit crumble aux fruits secs.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Des filets de maquereaux cuits avec une garniture aromatique dont une partie est ensuite mixée et crémée pour donner une sauce onctueuse.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 6mn
6mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )