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Régimes alimentaires
 Moules Crème
Crème gélifiée réalisée avec du Saveur Framboise Béghin Say, parfumée à la rose et accompagnée de litchis.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 74 votes )

Petits choux farcis d'une onctueuse crème façon lemon curd et d'un glaçage au fondant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 249 votes )

Réalisation d'un choux avec une crème pâtissière citron yuzu et un craquelin
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h

Boisson fraîche à base de concombres mixés avec du Fromage à la Crème nature Elle&Vire, le tout rehaussé de menthe fraîche, de gingembre et de piment d'Espelette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Filet de volaille au cœur de Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire cuit comme un boudin, servi avec un mesclun de salade, assaisonné à l'huile de noix et vinaigre balsamique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 629 votes )


Un abat de luxe à cuisiner au plus juste : un ris de veau poêlé dans un beurre mousseux, accompagné de morilles à la crème.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1233 votes )

Un risotto crémeux et savoureux parfumé au bacon et aux champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )

Un beau pavé de cabillaud au citron cuit à la perfection en papillote et servi avec de la polenta crémeuse aux olives vertes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un fondant au chocolat noir et à la truffe, accompagné d'une crème anglaise à la vanille.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Une verrine gourmande de reine-claude servie avec un sabayon crémeux et onctueux.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )