recettes moelleux

Les recettes de moelleux pour fondre de plaisir ! A vous de jouer en épatant votre moitié avec une de ces recettes de moelleux. Mais il n'y a pas que le chocolat ! De nombreuses recettes de moelleux à la noix de coco, à l'orange ou à la banane pour varier les plaisirs. Grâce aux conseils des Chefs, vous serez sûr de réussir votre recette de moelleux en toute quiétude.

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Moelleux
Un gâteau léger et moelleux parfumé aux agrumes et au sirop de grenadine.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Petit biscuit moelleux à base de faisselle et de semoule fine, servi avec une compotée de cassis caramélisés tiède.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des prunes et framboises marinées dans un mélange de miel, de zestes et de jus de citron, surmontées d'un sabayon au vin moelleux.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Apprenez à préparer un gâteau très léger et moelleux, idéal pour le goûter.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

Une petite queue de lotte rôtie au beurre accompagnée de quartiers de fenouils moelleux au pastis et d'un mélange croquant de fenouils et d'oignons nouveaux, le tout sublimé par un condiment aux agrumes, à la coriandre, au parmesan et à l'huile d'olive.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )


Un quasi de veau cuit lentement dans un jus aromatisé à la sauge pour obtenir une viande très moelleuse.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Le célèbre macaron parisien cassant et moelleux, garni d'un caramel au beurre demi-sel.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Le gâteau du goûter en famille, moelleux et tendre, garni de confiture à la fraise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 106 votes )

Une volaille moelleuse cuisinée à la bière et accompagnée de carottes croquantes à l'estragon.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Pour vos cocktails dînatoires, une brochette de filets de caille cuite au miel et au vin moelleux, accompagnée de fins bâtonnets de courgettes juste sautés à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )