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recettes moelleux chocolat

Les recettes de moelleux chocolat de nos Chefs vous feront passer un tendre moment chocolaté et passionné ! Retrouvez des recettes de moelleux chocolat basiques comme originales comme le moelleux au chocolat et cerise ou le moelleux aux deux chocolat et poire ! Le moelleux chocolat est un classique des recettes à base de chocolat à réaliser pour séduire petits et grands chocoholics ! Bonnes recettes !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Moelleux Chocolat
Voir vidéo Voir vidéo Muffins tout chocolat
Le célèbre gâteau américain au chocolat, moelleux et gourmand, en portions individuelles.
Note des internautes : Note : 4.0
1333 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment utiliser du chocolat

Voir vidéo Voir vidéo Moelleux aux châtaignes et aux poires
Gâteau au chocolat fondant au cœur de châtaignes et de poires caramélisées.
Note des internautes : Note : 4.5
1088 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire un caramel à sec - Comment choisir et utiliser le matériel de cuisson - Comment utiliser du chocolat - Comment sauter à la poêle

Voir vidéo Voir vidéo Bûche de Noël vanille-mangue, ganache ivoire
Un biscuit roulé moelleux, garni d'une ganache chocolat ivoire-vanille et de dés de mangue. Le glaçage à la meringue italienne donne un côté gourmand et de la ...
Note des internautes : Note : 4.5
990 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer une ganache au chocolat - Comment emulsionner

Un gâteau au cœur coulant de chocolat servi avec une chantilly à la vanille et un coulis de framboises fraîches.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

Un gâteau au chocolat noir moelleux et très gourmand, garni de mousse au chocolat blanc et accompagné d'une sauce au cacao.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h20mn
1h20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 184 votes )


Un petit gâteau très fondant au chocolat noir et au cœur Kiri® !
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Sauce caramel, fondant au chocolat, espuma café et croustillant à base de pâte sablée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Un gâteau au chocolat au cœur coulant agrémenté de Régilait à mi-cuisson, servi avec un coulis de fruits rouges.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Un biscuit moelleux au chocolat noir avec un cœur en chocolat blanc, servi avec des poires confites au caramel de Champomy.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Dessert gourmand et plein de saveurs : un moelleux au chocolat servi avec une émulsion au praliné et une tuile aux amandes.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )


Un biscuit tiède au chocolat noir avec des éclats de fèves de cacao torréfiées, le tout servi avec une crème anglaise à la vanille.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Réalisez un moelleux chocolat orange accompagné de suprêmes d'orange caramélisés au sucre muscovado.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un fondant au chocolat mi-cuit parfumé de senteurs de Noël.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2mn
2mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )