recettes miso
Ajouter
Des cubes de saumon cuits dans un bouillon au miso, accompagnés de bâtonnets de carottes et de tranches d'oignons nouveaux.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 23 votes )
( 23 votes )
Bouillon traditionnel japonais à base de dashi, mélange d'algues aux saveurs iodées, avec du tofu, des algues wakame et des champignons shiitaké.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 134 votes )
( 134 votes )
Soupe japonaise traditionnelle à base de pâte de soja fermentée ("miso").
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 21 votes )
( 21 votes )
Pavé de saumon cuit a l’unilatérale et laquée au sirop d'érable et miso, accompagné de nouilles sobas sautées aux petits légumes (pois gourmands, carottes, champignons)
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 2 votes )
( 2 votes )
La recette originale de la délicieuse soupe miso à la japonaise.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 41 votes )
( 41 votes )
Réalisez une vinaigrette originale émulsionnée aux saveurs japonaises.
10mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 19 votes )
( 19 votes )
Un beau pavé de saumon laqué au miso et au mirin avec des petits choux bok choy caramélisés au wok.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 6 votes )
( 6 votes )
Des petits pilons de poulet enrobés d'un caramel de miso et ensuite rôtis au four et servis avec des petits choux bok choy sautés au sarrasin grillé (le kashi).
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 7 votes )
( 7 votes )
Base de pâte miso agrémentée de pâte de curry rouge, de gingembre et de sésame, à servir avec des grillades.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 6 votes )
( 6 votes )
Le traditionnel chirashi, un riz à sushi surmonté de lamelles de poisson cru et parsemé de sésame croquant. A servir avec une sauce soja et une soupe miso.
40mn
12mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1011 votes )
( 1011 votes )
