Le mille-feuille ? Un classique de la pâtisserie ! Son nom fait référence au nombre de fois où la pâte est repliée pour obtenir une pâte feuilletée : 729 paires de feuillets pour être exact. Cette alternance de pâte feuilletée et de crème pâtissière nous fait toujours autant craquer. Nous vous proposons ici de vous initier à la technique du mille-feuille. Finalement, ce n'est pas si sorcier. Découvrez plus de 30 recettes de mille-feuilles : des recettes de mille-feuilles aux fruits, au chocolat, au caramel, à la vanille, au marron... Il y aura forcément une recette de mille-feuille à votre goût. A vous de jouer maintenant !