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Régimes alimentaires
 Mille Feuille Foie Gras
Deux disques de pâte feuilletée garnis de crème d'amande puis soudés et rehaussés d'une croûte façon macaron.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 58 votes )

Une galette à base de pâte feuilletée garnie d'une crème à la poudre de coco et parfumée au rhum.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 126 votes )

Des Saint-Jacques gratinées au four avec un sabayon clémentine et une fondue de poireaux.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 18 votes )

Dans une feuille de brick, des morceaux de papaye accompagnés de feuilles de menthe, le tout servi avec une sauce sucrée et acide aux fruits de la passion.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un plat familial cuit dans un bouillon, orienté Sud-Ouest avec une tranche de foie gras de canard poêlée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2h40mn
2h40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )


Un fond de pâte feuilletée garni d'une paysanne de carottes crémées au magret de canard fumé, surmonté d'un magret de canard poêlé et d'une salade d'herbes.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Un croustillant en feuille de brick garni de Nutella, de dés de banane et de mangue ainsi que d'amandes grillées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une tarte feuilletée aux tomates cerises, à la tapenade d'olives noires, aux anchois et aux pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 31 votes )

Deux disques de pâte feuilletée garnis d'une farce crémée de champignons de Paris et de morilles et de dés de poulet sautés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Une base de la pâtisserie utile pour des gratins de fruits ou des tiramisus.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 32 votes )