Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Mille-feuille Filo
L'inoubliable brandade modernisée et dressée en un mille-feuille de cabillaud légèrement relevé de piquillos, d'olives noires et de piment d'Espelette.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Soupe fraîche de fraises parfumée à la vanille avec quelques feuilles de menthe ciselées, servie avec un sorbet minute de framboises aux senteurs de thym.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )

Salade de pousses d'épinards, de lanières de jambon de Parme, de figues fraiches, de feuilles de basilic et de mozzarella, servie avec une vinaigrette au miel, au jus de citron et à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )

Une raviole originale, à base de fines feuilles de céleri-rave, farcie d'une purée fine aux parfums asiatiques et de maroilles, le tout agrémenté d'un condiment fortement grillé au four et épicé.
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Dos de saumon au piment d'Espelette cuit à l'unilatérale, accompagné d'une concassée fondante de poivrons rouges et de tomates à l'origan frais, allumette de pâte feuilletée à la tapenade noire.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 5 votes )


Soupe froide de pêches parfumée à la mélisse, accompagnée de framboises fraîches et d'un biscuit de pâte feuilletée torsadé et sucré à la pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Petits triangles de feuilles de brick garnis d'une farce fromagère au munster.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Maki original sans feuille d'algues avec des miettes de thon assaisonnées de mayonnaise au wasabi et des morceaux d'avocat, le tout roulé dans une feuille de laitue.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une tarte fine et légère réalisée avec des disques de pâte filo et des pêches fraîches et parfumée avec une gelée à la menthe.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Pavé de cabillaud à la purée de poivrons rouges et aux olives noires emprisonné dans une feuille de brick en forme de bonbon, cuit au four et accompagné d'un wok de courgettes et d'aubergines aux pignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )