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Régimes alimentaires
 Mille-feuille Filo
Filet de loup cuit à la vapeur sur un lit de feuilles de citron combava, servi avec un riz thaï parfumé à la citronnelle façon pilaf.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Des pavés de saumon roulés dans des herbes hachées puis enveloppés dans une feuille de brick, accompagnés d'une semoule épicée au curry.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une tarte à base de compotée d'aubergines, de fromage italien et de jambon cru, recouverte de pâte feuilletée.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )

Des dés de poisson marinés à l'huile d'olive et au jus de citron, parfumés de feuilles de coriandre et de pousses de ciboulette, le tout accompagné d'un taboulé de petites graines de quinoa cuites dans un bouillon.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Des gambas décortiquées enveloppées dans des feuilles de brick, le tout trempé dans une purée de pois chiches façon houmous.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h5mn
1h5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Un dessert italien crémeux aux parfums frais de citron vert, avec des lamelles de fraises crues mélangées à un jus de fraise minute, le tout accompagné d'un biscuit feuilleté torsadé à la noix de coco.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 35mn
35mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 27 votes )

Sur un disque de pâte feuilletée croustillant, des bâtonnets de pommes marinés dans un sirop aromatisé au mojito.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Rouleau de riz japonais à base de feuille d'algues, farci de saumon, de chèvre frais, de zestes de citron vert et de tomates confites, servi avec quelques jeunes pousses d'épinards, du gingembre mariné et de la sauce soja.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un croustillant de terrine de tome Base en feuille de brick, accompagné d'une compotée d'oignons au miel.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn

De petits croustillants en feuille de brick à la crème d'amande et pâte de pistache, cuits dans un mélange de miel caramélisé et de pignons de pin.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )