recettes miel

Découvrez toutes les recettes au miel de nos Chefs : magret de canard rôti et laqué au miel épicé, baklavas aux amandes et pistaches, poulet rôti au miel, makrout à la semoule et purée de dattes... Fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs, le miel entre dans une variété presque infinie de mets tant sucrés (pâtisseries, gâteaux, flans, crèmes, yogourts, biscuits, bonbons, nougats, sirops, pain d'épice et baklava grec), que salés (poulet, charcuterie, agneau, canard, couscous). Il existe une immense variété de miels de saveurs et d'aspects très variés miel d'acacia, miel de châtaignier, miel de lavande... Apprenez à les découvrir avec les recettes au miel de nos Chefs !