recettes mexicaines

Découvrez les meilleures recettes mexicaines de nos chefs et envolez-vous pour un voyage de saveurs de Mexico jusqu'à Cancun en passant par Acapulco. Plaisir garanti !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Mexicaines
Blancs de volaille marinés à la sauce pibil servi sur une tortilla de maïs.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )

Des tacos gourmets à base de lieu jaune pané une sauce aux piquillos et une salsa mangue-radis
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Plat traditionnel argentin, les empanadas sont des petits chaussons fourrés de poulet, de tomate, de poivron et de maïs, servis avec une sauce à la tomate fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 296 votes )

Une galette de blé garnie d'une purée d'avocats et de morceaux de poulet marinés dans du citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 71 votes )

Un drôle de sandwich : une galette de maïs roulée emprisonnant de délicieuses aiguillettes de volaille et une purée de guacamole parfumée avec un condiment citron-gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 124 votes )


Une galette de blé juste chaude, garnie d'une farce de bœuf aux pimientos et d'une crème légère à la sucrine.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 25 votes )

Préparez vous-même vos tortillas agrémentées de volaille, de laitue et de guacamole.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 119 votes )

Une référence du Cointreau où sucre, amertume et acidité s'entendent à merveille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 140 votes )

Fines lamelles de mangues pochées dans un sirop de vanille et cannelle, servies avec une crème chantilly à la tequila.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Une purée fine à base d'avocat, assaisonnée de piment doux et de citron vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )