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Régimes alimentaires
 Meringue Citron
Une des bases de la pâtisserie ! Le plus souvent, on se sert de cette meringue pour les décorations des bûches de Noël.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 157 votes )

De délicieux citrons dont la peau est prélevée pour apporter une note citronnée à diverses préparations.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Meringue farcie d'une crème légère à la châtaigne, accompagnée de poires cuites dans un caramel.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Petite meringue à la vergeoise garnie d'une chantilly au chocolat blanc, comme un macaron.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Petites meringues légères au parfum de cacao, à servir idéalement en mignardises.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )


Coques sucrées séchées au four à base de blancs d'oeufs de de sucre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Citrons jaunes non traités confits au gros sel et aux épices.
Temps de préparation : 15h
15h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

De fines feuilles de meringue garnies d'un parfait glacé au kiwi, servies avec un coulis et des billes de fruits.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

De petites meringues aux rayures rouges et blanches parfumées à la menthe poivrée et garnies de ganache au chocolat noir.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une citronnade toute douce au miel spécialement crée pour les enfants !
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )