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Régimes alimentaires
 Meringue Citron
Une délicieuse recette de tiramisu citronné, à base de crème mascarpone
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 336 votes )

Recette rapide de tiramisu avec une variante autour du citron et du limoncello
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 98 votes )

La recette classique d'une boisson rafraîchissantes au goût acidulé de citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Une meringue chocolatée garnie d'une crème montée au chocolat pour le plaisir des papilles.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Dans une verrine, un onctueux au chocolat noir réalisé sur une base de crème anglaise. Par-dessus est disposée une mousse légère au praliné parfumée de cognac, le tout parsemé de meringues cuites à basse température.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3h
3h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )


Blancs d'oeufs en meringue parfumés à la fève tonka, cuits au micro-ondes et servis avec un coulis d'ananas.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Foie gras poêlé aux épices sucrées-salées, servi avec une meringue au poivre de Penja.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une des bases de la pâtisserie ! Le plus souvent, on se sert de cette meringue pour les décorations des bûches de Noël.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 171 votes )

De délicieux citrons dont la peau est prélevée pour apporter une note citronnée à diverses préparations.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Meringue farcie d'une crème légère à la châtaigne, accompagnée de poires cuites dans un caramel.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )