Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Meringue Citron
Maquereaux entiers nettoyés et vidés, marinés au citron et au basilic puis cuits rapidement à la plancha.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 908 votes )

Le riz est cuit dans un mélange de lait, de coco râpé et de vanille, puis lié avec un sabayon. Pour accompagner ce riz au lait, une mangue marinée au citron vert et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Rhubarbe cuite légèrement dans un sirop à la verveine, accompagnée d'un crumble au citron vert et d'une mousse au chocolat blanc rapide à réaliser.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Un cocktail à base de rhum brun, de citron vert et de thé.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une délicieuse tourte feuilletée parfumée à la pomme et au citron confit.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )


Sur la base d'un coulis de mangues gélifié et passé au siphon, une mousse aérienne garnit un tube croustillant au sésame et au citron vert.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

De fines tranches d'ananas légèrement confites dans un sirop au citron vert, puis parsemées d'amandes effilées et de raisins secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Queues de langoustines taillées au couteau et agrémentées de dés de concombre et de citron vert.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Filet de volaille farci à la brousse et au citron confit, accompagné de légumes cuits à l'étouffée et parfumés à l'orange, à la cannelle et au cumin.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Une presa de porc ibérique saisie fortement à la plancha et dont la cuisson est terminée dans un bouillon à l'inspiration asiatique.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 35 votes )