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Régimes alimentaires
 Meringue Citron
Une brunoise de mangue au zeste de citron vert accompagnée d'un cigare en feuille de pâte filo garni d'une ganache chocolat noir et d'une chantilly parfumée à la noix de coco.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Des meringues croustillantes aromatisées à la confiture de lait, à déguster en toute occasion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit (meringue italienne) et garnies d'une purée de potiron au miel et au gingembre frais.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Tarte de mangue légèrement caramélisée recouverte de pâte feuilletée, accompagnée d'un sorbet chocolat maison.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Petite pâtisserie soufflée à manger froide, faite avec une pâte à choux garnie de crème pâtissière à la citronnelle.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )


Un fraisier revisité dans lequel la génoise devient un biscuit et où la crème pâtissière se transforme en appareil à cheesecake.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Petites meringues dites 'à la française', garnies de grué de cacao.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 20mn
20mn

Une recette traditionnelle avec du fromage à la crème, du citron vert et des fruits rouges surgelés.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Retrouvez dans cette recette la fraîcheur du lime et des olives, rehaussée par le goût délicat de la coriandre fraîche
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 6h
6h
Note des internautes : Note : 1.0 ( 4 votes )

Une tartelette alliant la fraîcheur du citron vert, le croustillant du feuilletage et la saveur des spéculoos.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h10mn
1h10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )