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Un Menu Saint Valentin sur-mesure pour le plus grand plaisir de votre moitié ! Car vous connaissez ses goûts mieux que personne, choisissez pour prouver votre amour un menu St Valentin qui le fera craquer. Des recettes toujours plus gourmandes et délicates grâce au talent de nos Chefs amoureux de Gastronomie ! Découvrez une sélection d?idées Menus St Valentin pour le plus grand bonheur des couples gastronomes ! Changez du tête à tête au restaurant en vous improvisant Chef d?un soir. Grâce à ces menus, le choix des recettes de votre Menu Saint Valentin sera irréprochable !

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Le vrai tiramisu

La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !

Note des internautes :

( 2278 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser un sabayon à froid - Comment préparer des biscuits cuillère

Lotte à l'armoricaine

La recette d'un grand classique de la cuisine française : des morceaux de lotte accompagnés d'une sauce à base de crustacés.

Note des internautes :

( 1435 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment flamber dans une poêle - Comment décortiquer des langoustines

Curry vert de gambas au chou chinois, citron vert et herbes fraîches

Un plat indien épicé avec des gambas juste cuites parfumées aux herbes et au citron vert.

Note des internautes :

( 1098 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment cuire au wok

Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette

Magret de canard rôti à la poêle puis laqué avec du miel, du mélange 5 épices, du gingembre et de la réglisse en poudre, accompagné d'une écrasée de pommes de terre au pistou de roquette.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 1163 votes )

Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette, les recettes de nos chefs

Le vrai tiramisu

La recette du tiramisu traditionnel italien, alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit au café. Apprenez aussi à faire le biscuit !

Facile

30mn

8mn

15mn

Note des internautes :

( 2396 votes )

Le vrai tiramisu, les recettes de nos chefs

Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre

Des ravioles grillées farcies de volaille et de citronnelle, servies avec une sauce à base de miel de soja et de gingembre.

Facile

30mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 132 votes )

Gyoza à la volaille et à la citronnelle, sauce soja miel et gingembre, les recettes de nos chefs

Feuille à feuille de chocolat intense au piment, caramel crémeux à la fleur de sel

De fines feuilles de pâte filo croustillantes au cacao, montées en superposition avec un crémeux chocolat légèrement pimenté et une sauce caramel au beurre demi-sel.