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Régimes alimentaires
 Mayonnaise
Salade d'avocat et crevettes
De fines tranches d'avocat moulées dans un bol puis garnies d'un mélange de crevettes et de dés d'avocat, le tout assaisonné de mayonnaise au ketchup et de ciboulette ciselée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2379 votes )
Salade d'avocat et crevettes, les recettes de nos chefs
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
Petits morceaux de boeuf cru liés à la mayonnaise et parfumés au basilic, accompagnés d'un crumble de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan, les recettes de nos chefs
Tête de veau, sauce gribiche
Une tête de veau cuite lentement dans un bouillon parfumé aux aromates et aux légumes, accompagnée d'une mayonnaise aux oeufs durs et aux herbes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h30mn
2h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7437 votes )
Tête de veau, sauce gribiche, les recettes de nos chefs
Burger Big Laz
Retrouvez des sensations pures avec une sauce « façon Big Mac » mais façon maison ! Bœuf haché, sucrines, Savora, gros cornichons ou encore mayonnaise maison composent ce burger signé Charlotte et Estelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 345 votes )
Burger Big Laz, les recettes de nos chefs
Mississippi Po Boy
Sandwich typique de la Louisiane composé d'un pain au lait garnit de porc cuit et de crudités assaisonné d'une mayonnaise maison relevée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 13 votes )
Mississippi Po Boy, les recettes de nos chefs
i-chef : Macédoine de légumes
Des cubes de légumes cuits à l'anglaise, liés à la mayonnaise et décorés de tomate mondée.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )
i-chef : Macédoine de légumes, les recettes de nos chefs
Sauce aïoli
Sauce émulsionnée froide à base de jaune d'oeuf et d'huile.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 616 votes )
Sauce aïoli, les recettes de nos chefs
Vinaigrette à l'orange
Un jus de fruits réduit à glace puis monté comme une mayonnaise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 144 votes )
Vinaigrette à l'orange, les recettes de nos chefs
Beignets de gambas et sauce curry-pomme
Des gambas enrobées de pâte à beignets puis frites, à déguster avec une mayonnaise au curry et aux dés de pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )
Beignets de gambas et sauce curry-pomme, les recettes de nos chefs
Fishburger et potatoes
Un sandwich à l'américaine pour les enfants garni de poisson pané maison, de mayonnaise et accompagné de potatoes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 17 votes )
Fishburger et potatoes, les recettes de nos chefs