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Sole grillée, mayonnaise verte au barbecue

Une sole entière grillée au barbecue, accompagnée d'une mayonnaise verte de persil et de citron.

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 107 votes )

Céleri rémoulade au magret fumé

Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 44 votes )

Céleri rémoulade au magret fumé, les recettes de nos chefs

Verrine de gambas à l'ail, guacamole et mayonnaise fumée au paprika

Verrine d'été à base de guacamole au chili, de crevettes à l'ail et au persil et d'une mayonnaise au paprika fumé.

Facile

15mn

5mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 748 votes )

Brandade de morue

Une belle recette de la cuisine paysanne à base de cabillaud et pomme de terre pochés et ensuite montés à l'huile d'olive comme une mayonnaise.

30mn

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 35 votes )

Brandade de morue, les recettes de nos chefs

Macédoine de légumes

Salade de légumes frais cuits à l'eau salée et assaisonnés de mayonnaise.

Facile

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1074 votes )

Macédoine de légumes, les recettes de nos chefs

Croustillant de saumon fumé, chips de parmesan, sauce au raifort

Dés de concombre liés avec une mayonnaise au raifort, surmontés de saumon fumé et d'une fine tuile de parmesan.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 195 votes )

Croustillant de saumon fumé, chips de parmesan, sauce au raifort, les recettes de nos chefs

Nuggets de tofu, tomates cerises rôties, mayonnaise vegane

Des nuggets croustillants, tomates rôties et mayonnaise émulsionnée au lait de soja

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 31 votes )

Nuggets de tofu, tomates cerises rôties, mayonnaise vegane, les recettes de nos chefs

Suprême de volaille, flan de courgettes, mayonnaise aux herbes fines

Un filet de volaille avec la peau pané dans du lait en poudre et rôti, accompagné d’un flan de courgettes réalisé avec de la poudre de lait et une purée de courgettes surmontée d'une rosace de courgettes. La sauce est une mayonnaise réalisée avec très peu d’huile, montée sur une cuillère de lait en poudre et aromatisée avec des herbes ciselées.

25mn

35mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 14 votes )

Suprême de volaille, flan de courgettes, mayonnaise aux herbes fines, les recettes de nos chefs

Salade Roll, thon à la mayonnaise de wasabi et avocat

Maki original sans feuille d'algues avec des miettes de thon assaisonnées de mayonnaise au wasabi et des morceaux d'avocat, le tout roulé dans une feuille de laitue.

45mn

30mn