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Marrons Glacés
Pavé de boeuf piqué à la sauge, carottes et courgettes fondantes au gingembre
Pavé de boeuf piqué à la sauge fraîche puis rôti, carottes et courgettes "glacées" au gingembre frais.
Facile
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
34
votes )
Tuile géante aux amandes
Biscuit fin et craquant aux amandes, pour accompagner un thé par exemple.
Facile
5mn
20mn
5mn
Note des internautes :
(
38
votes )
Granité de fraise aux 5 épices
Pulpe de fraise assaisonnée aux 5 épices puis givrée au congélateur pour lui donner un aspect pailleté. La plus simple des préparations glacées à réaliser à la maison.
Facile
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
(
42
votes )
Dacquoise aux noisettes et crème légère aux châtaignes
Biscuit aux noisettes surmonté d'une crème légère aux marrons, servi avec une sauce au caramel.
Difficile
10mn
20mn
1h
Note des internautes :
(
33
votes )
Biscuits de la Saint-Nicolas
Petits biscuits aux formes et parfums différents, décorés avec des noisettes ou des fruits confits ou du sucre glace.
Facile
30mn
10mn
15mn
Note des internautes :
(
106
votes )
Pets-de-nonne lyonnais
Base de pâte à choux frite en beignets saupoudrés de sucre glace.
Facile
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
141
votes )
Filet de canette rôti au vinaigre de framboise, asperges glacées
Un filet de canette rôti au four, nappé d'une sauce à base de vinaigre de framboise et accompagné de tronçons d'asperges fondantes.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Petit salé aux lentilles
Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés.
Intermédiaire
20mn
3h
1h
Note des internautes :
(
1281
votes )
Soufflé au chocolat et pépites de framboise
Un jeu de textures avec le cuit, le coulant, le glacé et le chaud dans ce soufflé au chocolat et aux framboises.
Intermédiaire
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Smoothie de pomme verte, banane et framboise
Un smoothie de fruits frais à la glace, prêt en un tour de main et idéal pour les chaudes journées d'été !
Facile
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
248
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