recettes marocaines

Découvrez toutes les recettes marocaines de nos Chefs : tajine d'agneau, briouate d'amande à la fleur d'oranger, couscous... Riche de ses nombreux tajines et couscous, la cuisine du Maroc est haute en couleurs et en saveurs. Consultez notre dossier complet sur toute la cuisine marocaine : cuisinez tajine, pastilla, couscous et harira, mais aussi biscuits sablés, cornes de gazelle ou encore briouates.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Marocaines
Pâtisserie marocaine à base de semoule, d'eau de fleur d'oranger, de dattes fraîches et de miel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

Une salade très fraîche, qui respire le soleil de Marrakech... Fermez les yeux, vous y êtes !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 267 votes )

Un suprême de pintade épicé, servi avec une semoule au safran, des carottes parfumées au cumin et une vinaigrette à la menthe et à la coriandre fraîches.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 54 votes )

Une longe de thon cuite au gril, accompagnée d'une salade de chou rouge, de fenouil, de tomates, de carottes et de pois chiches aux épices marocaines.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3mn
3mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )