recettes marinade poulet

Retrouvez toutes les recettes de marinade de poulet de nos chefs ! Des recettes faciles à réaliser chez soi et délicieuses à déguster à plusieurs !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Marina Poulet
De délicats morceaux de poulet, cuisinés doucement en cocotte avec des champignons et des oignons, dans une sauce crème au vin jaune.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Un filet de poulet mariné au miel et à la moutarde. De beaux bouquets de choux-fleur cuits, écrasés et assaisonnés d'éclats de noisettes. Ce plat est terminé avec un trait de citron et le pep's de la ciboulette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Poitrine de veau marinée avec une marinade à base de sauce barbecue, de romarin, de vinaigre de framboise, de sel et de poivre. La poitrine est cuite au barbecue à base température, la chaleur du barbecue ne dépasse pas les 90°C. C'est une recette originale à réaliser au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 12h
12h

Des filets de maquereau 'cuits' dans une marinade chaude aux saveurs Thai avec une salade d'épinards croquants à la vinaigrette relevée.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

C'est un ragout : des morceaux de bœuf cuits longuement dans une marinade au vin rouge avec une garniture aromatique.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )


Des ailerons de poulet sautés, déglacés au vin blanc. Servis avec de petits oignons grelots caramélisés et une salade de pousses d'épinard.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De gros morceaux de blancs de poulet saisis à la poêle, déglacés au vin blanc et crémés puis cuits avec des olives noires, accompagnés de pâtes al dente.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Cœur d'entrecôte de bœuf argentin grillé lentement dans sa graisse, servi avec des croquettes de patates douces et la sauce des barbecues argentins par excellence, le Chimichurri, marinade relevée d'aromates, de poivron et de piment.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Des lanières de chair de daurade 'cuites' dans une marinade pimentée et parfumée à la coriandre
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 141 votes )

Un curry rapide à réaliser à base de cuisse de poulet et accompagné d'un riz étuvé à la cardamome.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn