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Wings de poulet à la sauce barbecue maison

Des ailerons de poulet marinés dans une sauce barbecue maison aux herbes de Provence puis fortement grillés au four.

Note des internautes :

( 647 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment déglacer - Comment mariner : marinade minute

Cœur d’entrecôte grillé façon Asado, croquetas de patates douces, sauce Chimichurri

Cœur d'entrecôte de bœuf argentin grillé lentement dans sa graisse, servi avec des croquettes de patates douces et la sauce des barbecues argentins par excellence, ...

Note des internautes :

( 115 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Gambas au barbecue, marinade citron-basilic

Gambas marinées dans de l'huile d'olive citronnée avec des feuilles de basilic, puis cuites au barbecue.

Facile

10mn

2mn

Note des internautes :

( 366 votes )

Marinade à la coréenne

Pour vos marinades, une recette simple à réaliser et pleine de parfums.

Facile

10mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 46 votes )

Marinade épicée à l'indienne

Une recette savoureuse pour les fans de cuisine exotique relevée. A utiliser avec du boeuf, de l'agneau ou encore de la volaille.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 16 votes )

Marinade mexicaine

Une recette traditionnelle mexicaine de marinade pour volaille, riche en parfums.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 221 votes )

Marinade de tandoori

Une recette légère et épicée pour mariner votre poisson ou votre volaille avant de les griller dans un four très chaud.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 135 votes )

Marinade yassa à la sénégalaise

Une recette de marinade traditionnelle pour votre poulet yassa à la sénégalaise.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 90 votes )

Marinade à l'américaine

Une délicieuse recette de marinade sucrée-salée qui accompagnera très bien des travers de porc cuits au barbecue par exemple.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes :

( 8 votes )

Marinade d'artichauts et d'aubergines à l'huile d'olive et citron vert

Artichauts et aubergines marinés au citron vert et à l'huile d'olive, montés comme un mille-feuille avec une salade à la coriandre fraîche.

Facile

45mn

0mn

Note des internautes :

( 83 votes )

Marinade d'artichauts et d'aubergines à l'huile d'olive et citron vert, les recettes de nos chefs

Marinade de bar et jambon cru, melon et pomme granny-smith

Un bar mariné comme un ceviche, agrémenté de bâtonnets de pomme et de melon et de lamelles de jambon.

Facile

30mn

0mn

10mn

Note des internautes :

( 35 votes )

Marinade de bar et jambon cru, melon et pomme granny-smith, les recettes de nos chefs

Marinade de saumon, vinaigrette d'agrumes et salade d'endives et pamplemousse

Une recette simple qui peut se préparer la veille : la rencontre entre les agrumes et la légère amertume des endives.

Facile

26mn

0mn

10mn

Note des internautes :

( 24 votes )

Marinade de saumon, vinaigrette d'agrumes et salade d'endives et pamplemousse, les recettes de nos chefs