recettes marinade barbecue
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Wings de poulet à la sauce barbecue maison
Des ailerons de poulet marinés dans une sauce barbecue maison aux herbes de Provence puis fortement grillés au four.
Ce que vous allez apprendre :
Comment déglacer - Comment mariner : marinade minute
Cœur d’entrecôte grillé façon Asado, croquetas de patates douces, sauce Chimichurri
Cœur d'entrecôte de bœuf argentin grillé lentement dans sa graisse, servi avec des croquettes de patates douces et la sauce des barbecues argentins par excellence, ...
Gambas marinées dans de l'huile d'olive citronnée avec des feuilles de basilic, puis cuites au barbecue.
10mn
2mn
2h
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( 385 votes )
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Pour vos marinades, une recette simple à réaliser et pleine de parfums.
10mn
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Note des internautes :
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( 47 votes )
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Une recette savoureuse pour les fans de cuisine exotique relevée. A utiliser avec du boeuf, de l'agneau ou encore de la volaille.
15mn
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( 16 votes )
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Une recette traditionnelle mexicaine de marinade pour volaille, riche en parfums.
15mn
0mn
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( 225 votes )
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Une recette légère et épicée pour mariner votre poisson ou votre volaille avant de les griller dans un four très chaud.
15mn
0mn
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Une recette de marinade traditionnelle pour votre poulet yassa à la sénégalaise.
15mn
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( 92 votes )
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Une délicieuse recette de marinade sucrée-salée qui accompagnera très bien des travers de porc cuits au barbecue par exemple.
10mn
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Note des internautes :
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( 8 votes )
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Artichauts et aubergines marinés au citron vert et à l'huile d'olive, montés comme un mille-feuille avec une salade à la coriandre fraîche.
45mn
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( 83 votes )
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Un bar mariné comme un ceviche, agrémenté de bâtonnets de pomme et de melon et de lamelles de jambon.
30mn
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( 35 votes )
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Une recette simple qui peut se préparer la veille : la rencontre entre les agrumes et la légère amertume des endives.
26mn
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10mn
Note des internautes :
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( 26 votes )
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