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Régimes alimentaires
 Marina Barbecue
Le grand classique des barbecues de fêtes : une recette toute simple avec un travers d'abord cuit au bouillon avant d’être mariné puis grillé !
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 12 votes )

Pavé de bœuf mariné dans un mélange de soja, sauce huitre et miel avec des poivrons grillés et marinés puis snacké à la poêle et déglacé avec la marinade.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn

Des queues de langoustines coupées en deux et assaisonnées par une marinade au yuzu
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 3mn
3mn

Sur une base de filet de maquereau dans une marinade anisé et de fenouil cru, accompagné d'un oeuf parfait cuit à 64 °C et d'un siphon de maïs légèrement grillé
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 1 vote )

Une garniture originale qui accompagnera parfaitement vos grillades lors d'un barbecue
Temps de préparation : 5h
5h
Temps de cuisson : 20h
20h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )


Ce sont de délicats blancs de poulet rehaussés d'une marinade sucrée-salée cuits sous le grill et accompagnés d'une choucroute cuite simplement assaisonnée d'oignon, de jus de citron et de curcuma frais.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Marinade de gingembre et d'huile de noisette dans laquelle sont plongées des sardines entières avant d'être grillées au barbecue ou au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 29 votes )

Une marinade gingembre frais/jus de citron qui parfume des ailerons de poulet cuits au four ou au barbecue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )