Découvrez nos recettes malaisiennes ! Les recettes malaisiennes sont à l'image de leur population, variées et généreuses. Elles sont souvent pimentées, la sauce soja est incontournable mais le lait de coco, la citronnelle, le gingembre et la coriandre y sont aussi généreusement présents.
Si vous souhaitez vous régaler avec des crustacés et des fruits de mer, lancez-vous par exemple avec cette recette de
marinade de cabillaud. Bon appétit et bon voyage culinaire dans ce pays aux milles saveurs.