recettes maki thon
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Riz à sushi roulé dans une feuille d'algue, farci de thon, de concombre, de graines de sésame et d'huile de sésame.
20mn
15mn
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Rouleau de riz à sushi dans une feuille d'algue, garni de thon rouge et d'une farce à base de chèvre frais, cerfeuil, huile d'olive et piment d'Espelette. Ce maki est accompagné de jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné.
45mn
15mn
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Riz à sushi enveloppé dans une feuille d'algues, farci de thon à l'huile et de concombre, le tout servi avec de la sauce soja.
20mn
15mn
20mn
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( 14 votes )
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Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d'algue.
20mn
15mn
45mn
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Riz à sushi enveloppé dans une feuille d'algues, farci de thon à l'huile et de concombre, le tout servi avec de la sauce soja.
20mn
15mn
20mn
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( 188 votes )
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Sushi original à base de thon rouge et omelette en forme de rose.
1h
0mn
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Tartare terre et mer associant le thon et le jambon cru à des condiments (oignons nouveaux, tomates confites, pignons de pin torréfiés), servi dans une feuille de nori en forme de cône.
30mn
2mn
0mn
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( 47 votes )
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Thon grillé et mariné, servi sur un lit de riz à sushi assaisonné d'une vinaigrette à vinaigre de riz.
45mn
30mn
0mn
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Un assortiment de sushis, makis et sashimis, les classiques de la cuisine japonaise.
30mn
0mn
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( 38 votes )
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De la préparation du riz au montage des sushis et des makis.
30mn
0mn
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Note des internautes :
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( 14 votes )
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