Recettes maki thon, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Maki Thon
Makis sésame, thon et concombre
Riz à sushi roulé dans une feuille d'algue, farci de thon, de concombre, de graines de sésame et d'huile de sésame.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 121 votes )
Makis sésame, thon et concombre, les recettes de nos chefs
Maki de thon rouge et chèvre frais, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Rouleau de riz à sushi dans une feuille d'algue, garni de thon rouge et d'une farce à base de chèvre frais, cerfeuil, huile d'olive et piment d'Espelette. Ce maki est accompagné de jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )
Maki de thon rouge et chèvre frais, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné, les recettes de nos chefs
Maki de thon et concombre, sauce soja
Riz à sushi enveloppé dans une feuille d'algues, farci de thon à l'huile et de concombre, le tout servi avec de la sauce soja.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )
Maki de thon et concombre, sauce soja , les recettes de nos chefs
Voir vidéo Sushis et makis de thon et saumon
Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d'algue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10952 votes )
Sushis et makis de thon et saumon, les recettes de nos chefs
Maki thon-concombre
Riz à sushi enveloppé dans une feuille d'algues, farci de thon à l'huile et de concombre, le tout servi avec de la sauce soja.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 186 votes )
Maki thon-concombre , les recettes de nos chefs
Maki à l'omelette et au thon rouge
Sushi original à base de thon rouge et omelette en forme de rose.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )
Maki à l'omelette et au thon rouge, les recettes de nos chefs
Temaki de tartare de thon au jambon cru et aux tomates confites
Tartare terre et mer associant le thon et le jambon cru à des condiments (oignons nouveaux, tomates confites, pignons de pin torréfiés), servi dans une feuille de nori en forme de cône.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )
Temaki de tartare de thon au jambon cru et aux tomates confites, les recettes de nos chefs
Thon grillé et mariné, sifflet de maki nature
Thon grillé et mariné, servi sur un lit de riz à sushi assaisonné d'une vinaigrette à vinaigre de riz.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )
Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade
Un assortiment de sushis, makis et sashimis, les classiques de la cuisine japonaise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 37 votes )
Sushi et maki, saumon et thon
De la préparation du riz au montage des sushis et des makis.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )