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recettes macaron salé

Cake salé à la feta et aux olives noires et gaspacho andalou, les recettes de nos chefs
Photo de Cake salé à la feta et aux olives noires et gaspacho andalou

Temps généralement constatés pour les recettes macaron salé
Préparation : 40mn, Cuisson : 35mn, Temps total : 2h15mn

recettes macaron salé Evaluation par les internautes : 4.6 étoiles, pour 746 votes

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Régimes alimentaires
 Macaron Salé

Voir vidéo Macaron au saumon fumé et Fromage à la ...

Macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth.
Note des internautes :  Note : 4.0 ( 1234 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une poche à douille - Monter des blancs en neige - Macaronner - Coucher des macarons

Voir vidéo Macaron au sucre cuit au potiron et au ...

Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une purée de potiron au miel et gingembre frais.

Ce que vous allez apprendre :

Utiliser une poche à douille - Macaronner - Coucher des macarons - Préparer du gingembre - Hacher

Macaron salé, mousse de foie gras au porto

Un classique apprécié de tous, qui surprendra vos amis dans les repas de fête.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 54 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Macaron sucré-salé crème de Maroilles

Une recette originale de macarons sucrés-salés farcis de beurre au maroilles.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Macaron au caramel salé

Une coquille craquante, un coeur fondant : le fabuleux macaron caramel au beurre demi-sel.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 16 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 15mn
 15mn



Voir vidéo Video : Macaron au saumon fumé et Fromage à la Crème de ...

Macarons salés garnis de Fromage à la Crème ciboulette Elle&vire, saumon fumé, citron frais et aneth.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 100 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Macaron chocolat caramel au beurre salé

Le fabuleux macaron parisien au chocolat fourré et caramel salé.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 5 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Cake salé à la feta et aux olives noires et gaspacho ...

Un cake salé au fromage grec et aux olives noires, accompagné d'un gaspacho andalou.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 40mn
 40mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 1h
 1h


Macaron à la tomate, saumon fumé et basilic

Un macaron original garni d'une concassée de tomate et de saumon fumé..
Note des internautes :  Note : 3.0
( 28 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Petit salé aux lentilles

Une recette traditionnelle de petit salé aux lentilles vertes et aux oignons grelots glacés.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 31 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 3h
 3h

Temps de repos : 1h
 1h



Macaron au sucre cuit au potiron et au gingembre

Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une purée de potiron ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 14 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 1h30mn
 1h30mn


Pain perdu salé à la bière, oeuf de caille aux oeufs de ...

Pour un apéritif rustique et très moelleux : du pain perdu parfumé à la bière Fischer de Noël.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Muffins salés à l'huile d'olive, pain d'épice et jambon

Des muffins salés à l'huile d'olive, au pain d'épice et au jambon.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 40 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Muffin salé au pesto, tomato confite, jambon

Réalisez des petits cakes salés à la saveur méditerranéenne grâce à la sauce pesto présente dans la ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 32 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Cheesecake salé à la fraise et au chèvre frais

A déguster en entrée, un cheesecake alliant des saveurs fraîches et fruitées.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Petit salé aux lentilles

Des lentilles cuisinées dans un mélange de lardons, de carottes et d'oignons, le tout accompagnant travers, ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 2h
 2h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Petit salé aux lentilles

Des lentilles cuisinées dans un mélange de lardons, de carottes et d'oignons, le tout accompagnant travers, ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 2h
 2h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Financiers salés, tomate cerise confite au miel et au ...

Un biscuit "riche" et une compote de tomate cerise confite au miel et vinaigre de tomate.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Macaron jaune d'oeuf, brouillade de saumon fumé et tomates ...

Un macaron salé qui amusera votre table le dimanche. L'intérieur se compose d'une brouillade d'oeuf ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 10 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Petits cakes salés pour l'apéritif

Un cadeau gourmand qui fera plaisir aux curieux : un prêt-à-cuisiner aux saveurs du sud à mélanger à ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 50 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 10mn
 10mn



Eclair salé au parmesan

De minis éclairs pour l'apéritif, farcis d'une béchamel au parmesan puis gratinés.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 14 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 13mn
 13mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Macaron à l'encre de seiche et parmesan

Un macaron garni d'une crème noire à base de béchamel à l'encre de seiche.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 15mn
 15mn

Découvrez une façon originale et sympathique de créer des amuse-bouches pour l'apéritif en détournant les macarons ! Des macarons salés pour toutes les envies, tous les goûts. Des macarons salés au saumon, au fromage, au foie gras... laissez-vous tenter !
Coup de pouce culinaire