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recettes libanaises

Découvrez toutes les recettes libanaises de nos Chefs : pain pita, brochettes de kefta, taboulé libanais, backlavas aux amandes et aux pistaches... Grâce à nos recettes libanaises, partez au pays des cèdres et découvrez toutes les spécialités locales : de l'houmous aux falafels en passant par les keftas, les mezzés et autres délices libanais n'auront plus aucun secret pour vous. Les recettes libanaises rejoignent parfois les recettes d'autres pays orientaux et les frontières ne sont pas toujours distinctes. Evadez-vous à travers nos pages de recettes orientales et libanaises, vous découvrirez 1001 recettes...

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Falafel

Des boulettes frites de pois chiches aux herbes fraîches et aux diverses épices.

Note des internautes :

( 272 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des herbes fraîches - Comment préparer de l'ail

Baklavas aux amandes et pistaches

Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au coeur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.

Facile

15mn

20mn

30mn

Note des internautes :

( 237 votes )

Baklavas aux amandes et pistaches, les recettes de nos chefs

Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives

Langoustines en chapelure de basilic, caviar d'aubergine parfumé aux olives noires.

Facile

30mn

Note des internautes :

( 75 votes )

Langoustines croustillantes, caviar d'aubergine aux olives, les recettes de nos chefs

Cannelloni en gratin et caviar d'aubergine

Gratin de légumes confits et caramélisés au parmesan, accompagné d'une sauce tomate minute.

Intermédiaire

30mn

1h15mn

0mn

Note des internautes :

( 63 votes )

Cannelloni en gratin et caviar d'aubergine, les recettes de nos chefs

Lasagne de crabe à l'aubergine et à l'estragon

Une chair de crabe relevée avec du gingembre et des herbes fraîches, montée en lasagne avec du caviar d'aubergine et servie avec une sauce à l'estragon.