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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Lentilles Vertes
Une roulade de laitue au saumon frais cuit à la vapeur, accompagnée d'un carpaccio de tomates vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Gnocchis de pommes de terre faits maison, accompagnés d'asperges vertes et d'une concassée de tomates fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Réalisez une onctueuse crème de petits pois, accompagnée d'un roulé de magret de canard fumé à la pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Un cercle de pâte sablée très friable surmonté de fenouil confit au sucre et d'une nougatine caramel et éclats d’olives.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 39 votes )

Un filet de canette rôti servi avec une sauce au vinaigre de framboise, des framboises fraîches et de l'estragon, accompagné d'asperges vertes blanchies puis rôties au beurre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )


Une soupe verte rafraîchie, au concombre et aux herbes fraîches, pour des déjeuners dans le jardin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 182 votes )

Asperges vertes poêlées à l’huile d’olive et liées au pesto, agrémentées de chips de parmesan. Le pesto est fait maison sur la base de basilic coupé, d’ail et de pignons de pin.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une côte de boeuf grillée et cuite à la perfection, au grill ou au barbecue, et accompagnée d'échalotes confites et de légumes grillés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 139 votes )

Boisson traditionnelle indienne au gazpacho vert accompagné de ses boulettes de lentilles épicées, idéal pour le pique nique
Temps de préparation : 1h10mn
1h10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Des cordons bleus gratinés au four et servis avec une sauce très onctueuse à la crème, au fromage et aux tomates confites.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 127 votes )