recettes lentilles corail
Découvrez toutes les recettes de lentilles corail de nos Chefs. Riches en fibres, en protéines et en fer elles apportent du soleil à votre assiette avec leur jolie couleur orangée. Les lentilles corail rentrent aussi dans la préparation du Dhal,un délicieux plat indien dont nos Chefs vous proposent plusieurs déclinaisons, en vidéo aussi !
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Crème de lentilles corail, crevettes, coco
Une belle soupe onctueuse à base de lentilles corail, lait de coco, curcuma et crevettes sautées au citron vert.
Dhal de lentilles corail , condiment raita
Un plat de lentilles traditionnel indien à base de lentilles corail et aromates très parfumés. Le raita est un condiment très frais aux concombre, yaourt et menthe.
Ce que vous allez apprendre :
Comment ciseler des oignons - Comment suer
Salade fraicheur de lentilles corail au saumon fumé
Une belle salade à base de lentilles corail au gingembre, oignons nouveaux, concombre et saumon fumé dans une sauce crémeuse au yaourt.
Le dhal est un plat délicieux de lentilles traditionnel d'Inde.
10mn
25mn
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Note des internautes :
( 132 votes )
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Une belle soupe onctueuse à base de lentilles corail, lait de coco, curcuma et crevettes sautées au citron vert.
15mn
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Note des internautes :
( 50 votes )
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Des gambas sautées à l'huile d'olive, accompagnées de lentilles corail et d'une sauce façon vinaigrette aux poivrons jaunes.
45mn
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Note des internautes :
( 167 votes )
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Soupe de lentilles corail au cumin détendue au yaourt, servie avec sa petite brochette de merguez grillée.
10mn
20mn
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Note des internautes :
( 14 votes )
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Crème de lentille corail et quinoa, accompagnée de pignons de pin et de jeunes germes de poireau.
15mn
30mn
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Note des internautes :
( 22 votes )
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Un plat de lentilles traditionnel indien à base de lentilles corail et aromates très parfumés. Le raita est un condiment très frais aux concombre, yaourt et menthe.
20mn
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Note des internautes :
( 8 votes )
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Une soupe épaisse cuisinée avec du lait de coco et des épices.
10mn
30mn
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Note des internautes :
( 43 votes )
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Huîtres crues dans leurs coquilles sur un lit de lentilles corail en salade, le tout parsemé de copeaux de foie gras frais et d'une écume de betterave rouge.
30mn
20mn
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Note des internautes :
( 3 votes )
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Une belle salade à base de lentilles corail au gingembre, oignons nouveaux, concombre et saumon fumé dans une sauce crémeuse au yaourt.
15mn
10mn
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Note des internautes :
( 9 votes )
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Une salade de Lentilles Cassegrain sucrée-salée servie tiède avec des petits morceaux de pomme granny, des dés de roquefort et des herbes fraîches.
15mn
5mn
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Note des internautes :
( 279 votes )
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