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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Légumes Farcis
Voir vidéo Voir vidéo Chapon farci aux petits légumes, brisures de marrons et citron confit
Un chapon rôti farci de volaille aromatisée aux herbes fraîches, de céleri et de carottes, le tout relevé d'une pointe de citron confit.
Note des internautes : Note : 4.5
863 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment vérifier la cuisson d'une volaille - Comment brider une volaille - Comment hacher au hachoir

Voir vidéo Voir vidéo Rouget farci à la provencale, salade de fenouils
Des filets de rouget garnis d'une farce fine de poisson et de légumes provençaux, accompagnés d'une salade fraîche de fenouil assaisonnée de jus de citron jaune.
Ce que vous allez apprendre :
Comment Éplucher les poivrons à l'aide d'un économe - Comment saisir à la poele un filet de poisson - Comment hacher et réaliser une farce fine

Une recette légère de légumes provençaux.
Temps de préparation : 24mn
24mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Des tomates, courgettes et champignons vidés et farcis avec leur chair assaisonnée d'herbes.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 79 votes )

Une feuille de chou farcie de viande et de brunoise de légumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )


Mini légumes provençaux farcis d'une mousseline de chèvre au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Des mini-légumes (poivrons, courgettes, champignons) farcis de chair à saucisse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un chapon rôti farci de volaille aromatisée aux herbes fraîches, de céleri et de carottes, le tout relevé d'une pointe de citron confit.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Encornet farci de légumes comme une ratatouille, accompagné d’une polenta aux herbes et d’une sauce tomate.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une recette légère de courgettes farcies aux légumes et au bacon, puis rôties au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 247 votes )


Mini légumes provençaux farcis d'une mousseline de chèvre au basilic.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Courgettes rondes farcies aux légumes de saison, crumble de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 94 votes )